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ATTO X

1 Menu di cucina Americana, 1 Menu di cucina “fitness”

1 Menu di cucina vegetariana

 

 

Accordate il vostro menu con dei buoni vini: visitate la nostra enoteca  Liquidi preziosi…

e abbinate i vostri piatti con un’acqua particolare: visitate la pagina  Acque dal mondo

 

 

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Un viaggio goloso nel paese dei rodeo e dei lazzi che mi ha portato

da Washington D.C. a New York city e da Richmond a Galveston via Houston Downtown.

 

 

Menu: Ritorno d’America

uccello

carrozza

 

Caesar salad

Insalata Cesare

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Salad of chicken wings with bacon, celery and blue cheese

Insalata d’ali di pollo, pancetta, sedano e formaggio erborinato

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Mozzarella stick with marinara sauce

Bastoncini di mozzarella impanata, salsa marinara

Pappardelle with king prawns and crabs in their sauce

Pappardelle ai gamberoni e granchio nella loro salsa

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Ribs of pork U.S. style with coleslaw salad and bbq sauce

Costine di maiale, insalata di cavoli e salsa barbecue

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Bison from Texas flambé with Jack Daniels bourbon and pancakes of sweet corn

Bisonte del Texas flambé al bourbon Jack Daniel s e gallette di mais

Cheese or speciality

Formaggi o specialità clicca qui

(in supplemento)

Cheese cake with tequila sauce

Cheese cake, salsa tequila

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Brownies with nuts and caramel topping

Brownies alle noci e salsa caramello

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Choice your dessert

Scegli il tuo dessert cliccando qui

Select coffee

Caffè di torrefazione

Fine chocolate and fancy biscuits

Cioccolatini e biscottini

Lounge

Il dopo pasto con i fiocchi: clicca qui e visita la pagina Lounge

(in supplemento)

 

       2-3 persone   80 Є/per persona

       4-6 persone   65 Є/per persona

  7 e più persone   58 Є/per persona

 

I prezzi dei menu comprendono (vedi in basso della pagina)

 

Visitate la pagina Brunch and Co.

e

scoprite le nostre proposte di brunch e tanto altro

cliccate qui

 

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Menu “fitness”: Leggeri Sapori

 

Insalata di asparagi e cavolfiore, uovo “poché” e croccante di parmigiano al curry

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Trota affumicata e insalata di riso Patna con ananas e menta fresca

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Cestino di verdure crude e cotte con le sue salse all’yogurt 0%

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Fettuccine, salsa di pomodoro, formaggio di capra e semi di papavero

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Pasta di riso alla Thaï (salsa soia, olio di sesamo….)

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Ravioli ai funghi di stagione

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Cosce di coniglio in cocotte, crema di soia al pepe verde e verdure di stagione

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Filetto di manzo grigliato al naturale o alla marinara, verdure senza grassi

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Filetto di rombo in brodo di zenzero e mini verdure

(supp 10 €/per persona)

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Tartara di frutta esotica al profumo di rum

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Scegli il tuo dessert cliccando qui

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Caffè di torrefazione

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Cioccolatini

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Il dopo pasto con i fiocchi: clicca qui e visita la pagina Lounge

(in supplemento)

 

      2-3 persone   79 Є/per persona

      4-6 persone   63 Є/per persona

 7 e più persone   53 Є/per persona

 

I prezzi dei menu comprendono (vedi in basso della pagina)

 

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Menu vegetariano: Delizie del giardino

 

Vi propongo un menu gastronomico da definirsi insieme secondo la stagione

 

Qualche proposta:

 

Vellutata di carote al miele e uova di quaglie

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Risotto di grano duro, con piselli e asparagi

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Gratin di funghi e spinaci alla crema di gorgonzola

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Specialità al formaggio

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Banana flambé al rum dei Caraibi

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Caffé pregiato di torrefazione

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Cioccolatini e Pasticcini

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Il dopo pasto con i fiocchi: clicca qui e visita la pagina Lounge

(in supplemento)

 

A partire da 2 persone:   tra 42 e 68 Є/per persona

 

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Il prezzo dei menu comprendono:

 

L’acquisto di tutti i prodotti necessari all’elaborazione dei piatti

La preparazione del pasto

Il materiale e gli utensili per la preparazione dei piatti

Il pane e i grissini

Un menu souvenir per persona

La preparazione e una bella decorazione della tavola

I bei piatti, i bicchieri e le posate.

La tovaglia e i tovaglioli

Una decorazione floreale

Le candele per le cene

Il servizio a tavola

Il servizio del vino verrà effettuato con vini acquistati tramite La Cena Perfetta

Il riordino e la pulizia della cucina

La trasferta dello chef fino al Vostro domicilio nelle aree indicate alla pagina  Mi sposto a…

 

Visita la pagina dei nostri fornitori  Do fiducia a...

 

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Tutte le foto sono di proprietà di Johann Desnoues La Cena Perfetta.com

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Foto 1 : New York vista dal porto

Foto 2: Washington Il Campidoglio

Foto 3: New York La statua della libertà

Foto 4: Asparagi verdi

Foto 5: Tagine di verdure alle spezie del Marocco

 

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