L’ALTERNATIVA STUZZICANTE

 

AL TRADIZIONALE CATERING E AL SOLITO RISTORANTE

 

 

 

 

 

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INDICE PRINCIPALE

 

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PRESENTAZIONE

DEL SERVIZIO

 

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ALTERNATIVE AL MENÙ

buffet, brunch, finger food, ecc.

 

 

 

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CORSO DIGITALE

 

COME IMPIATTARE DA VERO CHEF!

 

 

 

 

 

 

Riceveranno 1

 

 

 

le persone che metteranno 1

 

 

su ogni di queste pagine Facebook

 

e parteciperanno al corso.

 

Anche se non fai il corso un bel like

 

d’incoraggiamento è gradito!

 

 

 

 

 

www.facebook.com/corsodigitalecomeimpiattare

 

www.facebook.com/ebookimpiattarecomeunochef

 

 

 

 

 

GRAZIE PER L’INTERESSE

 

AL CORSO DIGITALE.

 

È consigliato a tutti gli appassionati,

 

amanti di cucina, amatori, principianti

 

o professionisti e curiosi che hanno voglia

 

d’imparare l’Arte dell’Impiattamento.

 

 

Il 50% di successo di un piatto

 

sarà dovuto alla tua abilità

 

di cucinarlo e 50% alla tua capacità

 

di metterlo in valore.

 

Se cucini bene ma non impiatti bene,

 

è tutto inutile!

 

 

CHI SONO IO PER VOLERTI INSEGNARE

 

L’ARTE DELL’IMPIATTAMENTO?

 

Mi presento brevemente, sono Johann ma puoi

 

semplicemente chiamarmi Joe o Giovanni.

 

Sono uno chef franco-italiano, titolare da più di 12 anni di

 

2 servizi di chef a domicilio e 2 servizi di personal/private chef

 

per una clientela internazionale di alto livello e VIP

 

sul lago di Como dove ho avuto tra l’altro la chance di

 

cucinare per alcune delle “Menti” della Silicon Valley.

 

 

La passione per la cucina e l’impiattamento

 

mi è venuta quando avevo circa 12 anni

 

e preparavo le cene per la mia famiglia.

 

 

A scuola di cucina gli altri allievi mi chiamavano

 

“Monsieur plus” (Signore di più!)

 

in quanto curavo sempre più degli altri

 

la presentazione dei piatti e dei vassoi da portata.

 

Spesso mi chiedevano di smettere di decorare i piatti

 

altrimenti non avrebbero fatto in tempo a mangiare.

 

 

VOLEVO SEMPRE FARE TUTTO BELLO E BUONO!

 

PER ME UNO NON VA SENZA L’ALTRO.

 

 

Spero che troverai interessante questo tema, scoprendo

 

questi eBook pieni di colori, di forme, d’originalità

 

e soprattutto di rispetto verso i tuoi ospiti o clienti.

 

 

L’impiattamento è un gioco,

 

esprimi te stesso e divertiti!

 

Johann

 

 

 

 

COME FUNZIONA

 

IL CORSO DIGITALE?

 

 

 

 

 

Una volta iscritto al corso,

 

ü Riceverai l’eBook Mangiare con gli Occhi

 

L’arte d’Impiattare come uno Chef, il corso definitivo.

 

Per più info su questo ebook CLICCA QUI

 

Dovrai leggerlo per studiare le regole

 

fondamentali dell’impiattamento.

 

 

ü Riceverai anche 4 pagine PDF da stampare,

 

incorniciare e inchiodare nella tua cucina.

 

Riassumono le 10 Regole più fondamentali

 

nell’Arte dell’Impiattamento.

 

 

Una volta assimilato il concetto

 

dovrai scegliere uno o più corsi

 

e esercitarti per mettere in pratica

 

quello che avrai imparato nell’eBook.

 

Mi manderai le foto o video dei tuoi piatti

 

(via mail, whatsApp, o altro supporto).

 

Le sottoporrerò a un'attenta e accurata valutazione.

 

In caso di errori, interverrò come consulente

 

per corregerti dandoti i consigli necessari.

 

 

ü Riceverai alla fine del corso

 

un attestato di participazione in formato

 

PDF da stampare, incorniciare e inchiodare

 

con orgoglio nella tua cucina.

 

 

LEGGI IL REGOLAMENTO

 

DETTAGLIATO CLICCA QUI

 

 

 

 

 

CHE CORSO/I

 

STAI PENSANDO DI FARE?

 

 

 

 

 

LIVELLO BASE

 

Manda foto di:

 

1 antipasto o primo piatto

1 secondo di carne o pesce

1 dolce

 

 

 

LIVELLO INTERMEDIO

 

Manda foto di:

 

1 antipasto

1 primo piatto

1 secondo di pesce o carne

1 dolce

 

 

 

 

 

LIVELLO AVANZATO

 

Manda foto di:

 

1 antipasto

1 primo piatto

1 secondo di pesce

1 secondo di carne

1 dolce

 

 

 

 

PREZZO DEL CORSO

 

 

 

 

 

Il prezzo del corso (indipendentemente dal livello scelto) è di 47 euro.

 

Comprende: L’ eBook definitivo, il PDF (le 10 regole fondamentali)

 

+ l’attestato + la/le consulenza/e.

 

Per chi desidera fare più livelli, il corso aggiuntivo costa 28 euro.

 

 

 

Pagamento semplice e veloce anche se non hai un account PayPal.

 

DESIDERO SUBITO ISCRIVERMI PER PARTECIPARE

 

AL CORSO DIGITALE AL PREZZO DI 47 EURO.

 

 

Possibilità di pagare tutti i corsi tramite BONIFICO

 

su richiesta a: info@comeimpiattare.online

 

 

DESIDERO SUBITO ISCRIVERMI A 2 CORSI:

 

(base + intermedio) oppure

 

(base + avanzato) oppure

 

(intermedio + avanzato)

 

Il costo è di 75 euro (47 + 28).

 

 

 

DESIDERO SUBITO ISCRIVERMI A 3 CORSI:

 

(base + intermedio + avanzato)

 

Il costo è di 103 euro (47 + 28 + 28).

 

 

 

HO DECISO DI ACQUISTARE UN CORSO SUPPLEMENTARE:

 

Aggiungo 1 corso 28 euro.

 

 

 

Per tutti i corsi, hai la possibilità di pagare tramite BONIFICO

 

su richiesta a: info@comeimpiattare.online

 

 

 

 

 

SE NON VUOI COMPRARE IL CORSO

 

MA SOLO L’EBOOK BASE O DEFINITIVO

 

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PARTECIPARE A QUESTO CORSO A DISTANZA

 

È COME AVERMI ACCANTO A TE!

 

 

 

 

 

 

I nostri sensi sono sensibili a tutto ciò che è

 

bello e buono. Al momento del pranzo o della cena

 

i tuoi invitati inizieranno a guardare il piatto,

 

poi lo odoreranno ed in fine inizieranno a degustarlo.

 

 

Di tecniche miracolose non ce ne sono,

 

ma con l’aiuto di tanti consigli e trucchi da chef,

 

grazie alle numerose foto condivise nell’eBook,

 

con un po' di pratica, almeno 2 giorni alla settimana,

 

e rispettando le regole che imparerai, ti posso

 

garantire un risultato evidente già in poche settimane.

 

 

 

 

 

Conosci la regola dell’orologio?

 

 

Conosci la regola dell’Y?

 

 

Conosci la regola del numero dispari?

 

 

Sei sicuro che un’impiattamento

 

insolito faciliterà la degustazione?

 

 

Secondo te, si può impiattare allo stesso

 

modo su qualsiasi tipologia di piatto?

 

 

Hai mai provato ad impiattare su un

 

supporto che non sia il classico piatto?

 

Le possibilità sono veramente

 

tante e divertenti.

 

 

 

 

 

COSA ASPETTI PER IMPARARE

 

ESPRIMERE TE STESSO E DIVERTIRTI

 

APPROFFITANDO DI UN CORSO

 

UNICO NEL SUO GENERE?

 

 

 

 

La psicologia dei colori ha un ruolo maggiore

 

nell’apprezzamento di un piatto.

 

È il colore che “affila” il nostro appetito.

 

 

 

 

PERCHÉ SEGUIRE

 

IL CORSO DIGITALE?

 

 

 

 

Grazie all’eBook definitivo compreso nel prezzo del corso

 

digitale, puoi imparare le regole dell’impiattamento

 

leggendolo comodamente quando vuoi

 

e ovunque tu ti trovi: in spiaggia,

 

sulla tua terrazza, al parco,

 

nella tua cucina, nei trasporti pubblici, ecc.

 

 

È l’unico corso che ti permetterà di mettere

 

in pratica l’Arte dell’Impiattamento

 

in maniera veloce e semplice.

 

 

Ottimizzando tutti i criteri che imparerai,

 

i giudizi dei commensali saranno eccellenti!

 

 

Grazie a questo corso digitale, darai:

 

Colori, Movimento, Rilievo, Consistenze

 

e Decorazione pulite ai tuoi piatti.

 

 

Ispirandoti dalle numerose foto disponibili

 

Nell’ebook definitivo (203), ti renderai conto

 

velocemente delle regole che funzionano.

 

 

Potrai mettere in pratica fin da subito

 

tutte le informazioni, i consigli

 

e gli esempi pratici che imparerai.

 

 

Come nei grandi ristoranti, potrai rendere

 

i tuoi piatti attrattivi agli occhi dei tuoi ospiti o clienti

 

suscitando emozioni e curiosità stimolando così il loro appetito.

 

 

Nell’ebook, condivido con te le mie foto

 

ma anche quelle dei grandi chef internazionali

 

come Scabin, Milone, Grebaut, Ferrari

 

che ho incontrato al RistorExpo di Erba.

 

 

 

 

 

TRA I 22 TEMI DISPONIBILI

 

NELL’EBOOK DEFINITIVO

 

 

 

 

I colori Le forme Presentazione in base alla stagionalità.

 

Presentazione in piatto rotondo fondo o piatto.

 

Presentazioni in insalatiera Presentazioni su taglieri di legno.

 

Presentazione in piatto quadrato Presentazione in bicchieri o tazzine.

 

Presentazione in recipienti originali Impiattamenti insoliti.

 

Gli stessi prodotti in tre presentazioni diverse.

 

Impiattare per i bambini Presentazione su vassoio di portata.

 

E TANTI ALTRI TEMI.

 

 

 

 

 

 

SERVIZIO CHEF A DOMICILIO

 

7/7 365/365

 

Milano  Como  Monza  Brianza  Lecco

 

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