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Grazie di cuore a tutti i nostri clienti per i gentilissimi commenti lasciati su facebook o sulla nostra e-mail!

06 02 12

Identita’ golose milano 2012

Congresso internazionale di cucina d'autore

Massimo bottura igles corelli

Ray paci fabrizio nonis simone rugiati matteo torretta

moreno cedroni davide scabin niko romito

paolo parisi e gennaro esposito

06 10 11

DEGUSTAZIONE DI SALUMI D.O.P PIACENTINI IN COMPAGNIA DI ENZO IACCHETTI

Palazzo Turati Milano.

28-08-11

Se non ci foste bisognerebbe inventarvi, grazie Johann e Anna!!!:) a bientot!!!!

E.D

Olginate

21-08-11

Grazie ancora della stupenda serata che ci avete fatto passare!!!!

A.P

Meda

15 08 11

Gentilissimi,

Desideriamo ringraziarVi per la Vostra professionalità e disponibilità. Non mancheremo di farVi pubblicità tra i nostri parenti e amici! Grazie ancora con cordiali saluti e un abbraccio alla bimba molto bella e brava, a presto

F.A

Carate Urio

28-07-11

Buongiorno,

Volevo solo ringraziarvi nuovamente per l'eccellente servizio che mi avete reso in occasione di quella cena per me e mia moglie. Ancora oggi quando ne parliamo la ricordiamo come una serata indimenticabile. Complimenti per lo standard dei cibi di alto livello, la professionalità e il servizio.

Grazie Mille

M B

Ponzate

09 07 11

Dear Johann,

Thank you so much for the excellent work you did for our client, we were all very happy to have you in the Kitchen.

Many thanks,

M.A

Amministratore

www.villalacassinella.com

Lenno Lake como

15 06 11

Ciao Johann e Anna!!

Vi scriviamo due righe prima di tutto per ringraziarvi tantissimo per la bella serata e per dirvi che il branzino avvolto nell'alga era FENOMENALE!!! Veramente veramente buono!........

Bacioni

Claudia e Fernando

L’incontro perfetto con il Dalai Lama a Milano

Sicuramente, il Dalai Lama non avrà stretto la mano a tanti cuochi a domicilio ;-)

18/03/11 commento inviato via sms (pranzo del 17 marzo)

Grazie nuovamente x lo splendido servizio di ieri....vi stiamo già facendo una grande pubblicità! a presto.

C.B.

Sesto Calende

02/02/11

Un cliente di mydays ha appena valutato il nostro corso di cucina con 6 stelle/6

(competenza, gentilezza, attrezzatura e servizio).

Commento del cliente sul sito di mydays:

Più di quello che mi aspettavo.

In una sola volta ho avuto la possibilità di fare un'esperienza nuova e di imparare, di farla con i miei familiari, di condividerla con gli amici e il tutto a casa mia, senza dover pensare ad organizzare niente. Inoltre, gli organizzatori sono persone molto cordiali e piacevoli.

P.B

Lezzeno

it.mydays.com

08/02/11

Commento del cliente inviato sulla sua bacheca di facebook durante la cena:

La cena perfetta...in tutti i sensi

J.P

Milano

Sorvegliate le vostre tavolette, dal 25 dicembre, il nostro servizio di chef a domicilio sarà raccomandato sulla versione Ipad della rivista MAX dedicato al capodanno!

Ciao Anna buongiorno!

Grazie ancora per la vostra disponibilità … in utile dirlo ma era tutto ottimo come sempre!!!! Complimenti sia allo chef che a te J

PS: Il morbidone al cioccolato poi una meraviglia J molto goloso e delizioso!

A presto, buona settimana

Barbara

Lugano

Gentilissimi Johann ed Anna,

Vi ringrazio per la vostra sollecitudine, ho appena scaricato l’eBook da voi inviatomi, sono curiosissima e confesso anche emozionata!! I miei più sentiti complimenti per il vostro sito dove professionalità, cura, calore, passione e molto altro ancora si "amalgamano" armoniosamente!

Grazie!!

A presto

Isabella 

Ciao Anna,

SCUSA se rispondo solo ora............ Ti mando le foto nei prossimi giorni, promesso! Colgo l'occasione per ringraziarvi ancora per la bella serata e per la vostra professionalità! Tutto perfetto e BUONISSIMO!

A presto,

R.N.

Lugano

Mostra Gualtiero Marchesi e la grande cucina italiana al Castello Sforzesco di Milano. Dimostrazione del 26 maggio 2010: il trancio.

Prima della dimostraziona, abbiamo effettuato una visita guidata della mostra in compagnia di Gualtiero Marchesi. Il maestro ha spiegato la storia di tutte le sue creazioni presentate in mostra.

Dedica del libro: Gualtiero Marchesi..sapere di sapori!

Articolo dell’11 marzo 2010 su 7 giorni il giornale gratuito del sud est Milano.

Articolo a cura di Alessandra Moscheri.

Gastronomia moderna

Lo chef francese che cucina a domicilio vi svela le sue ricette.

Per regalare o concedersi una cena diversa dal solito, non bisognerebbe aspettare solo le ricorrenze. E’ questa la concezione dello chef francese Johann Desnoues e della moglie Anna, che insieme organizzano cene a domicilio. L’architetto Donatella Cittadini, che sposa in pieno questo modus vivendi, ha deciso di allestire con loro a Paullo un corso di cucina, all’interno del suo spazio di design. "cucinare in modo insolito o presentare un regalo giocando con l’arredamento di casa propria – dicono Anna e Donatella – è un modo per condividere e trasmettere un’emozione" lo chef Desnoues sottolinea che "troppo spesso si pensa che esperienze di questo genere siano a esclusivo appannaggio delle persone abbienti. Non è cosi" e aggiunge: "ho lavorato in contesti molto diversi tra loro. Con clienti differenti: dal vip al ragazzo giovane. Fondamentale è la qualità dei prodotti alimentari, che scelgo personalmente".

Articolo apparso sul settimanale “Gente” dell’8 febbraio 2010.

per leggere l’ Articolo in pdf cliccate qui

Commenti di clienti italiani

Conferenza del 4 dicembre 2009, sulla cucina italo-francese al centro culturale francese di Milano Con Carlo Cracco e Andrea Petrini.

Anna aspetta di assaggiare l’insalata russa “verticale”alla maniera di Carlo Cracco.

Dimonstrazione di Peter Nilsson, chef svedese ristorante “la gazzetta” di Parigi.

Conferenza-Dimostrazione di Davide Cassi ”padre” italiano della cucina molecolare.

Dedica di Carlo Cracco sulla rivista “Cucina e Vini”

Dimostrazione di Carlo Cracco con il suo cuoco in secondo.

Dedica di Andrea Petrini, sulla toque dello chef Johann Desnoues

La nostra testimonianza nel libro di Manuela Longo. Dedica della giornalista a Johann e Anna. Estratto della nostra testimonianza. nel libro“mi invento un lavoro”

Lo chef alla T.S.I 1 televisione svizzera italiana 1 Nella trasmissione "Latele" con Raffaella Biffi. Per vedere tutte le foto cliccate qui