ALCUNI DEI MIEI FORNITORI
I PRODOTTI CONSIGLIATI DALLO CHEF CLICCATE QUI
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de La Cena Perfetta e sono protette da diritti d’autore. |
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Un cuoco
Senza ottimi prodotti è come una bussola senza lancetta. E’
per questa ragione che ogni giorno cerco il prodotto irreprensibile.
Seleziono regolarmente nuove aziende della regione e anche del mondo per
soddisfare una clientela sempre più numerosa ed internazionale. |
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PRODOTTI
RARI Peck. Milano FRUTTA
e VERDURA di STAGIONE Azienda Agricola Arnaboldi. Albese
con Cassano PRODOTTI
ASIATICI Kathay. Milano TARTUFI
FRESCHI Urbani Tartufi. Milano PESCI di MARE e CROSTACEI Diversi Fornitori
di Como o Milano PASTA FRESCA e RAVIOLI Pastificio Braglia
dal 1962. Como CARNI
PIEMONTESI POLLAME-MAIALE-CONIGLIO Premiata Macelleria
Motti Luciano. Laglio NUOVO FORNITORE |
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PESCE FRESCO
del LAGO di COMO Pescatore Carisi
Rodolfo. Argegno NUOVO
FORNITORE PESCI
AFFUMICATI del LAGO di COMO Le Specialità Lariane. Lenno ALCUNI
FORMAGGI e SALUMI del SUD Il Ragazzo del Formaggio. Mercato
Coperto di Como FORMAGGI di BUFALA
e di CAPRA Azienda Agricola Valtorta.
Cucciago FORMAGGI
d’ALPEGGIO di LATTE di VACCA Azienda Agricola “I Drenn”. Bellagio |
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OLIO D’OLIVA EXTRA
VERGINE LOMBARDO D.O.P. Az. Agricola Sancassani
Cesare. Bellagio OLIO D’OLIVA
EXTRA VERGINE VALLE DEL BELICE D.O.P Sciavuru d’Aliva
Gianfranco Tuoro. Castelvetrano www.sciavurudaliva.it CIOCCOLATINI,
BISCOTTINI PASTICCINI
Monsieur Chocolat.
Como CAFFE’
PREGIATO Torrefazione Hodeidah
di Fulvio Rossi. Milano VINI DIGESTIVI
e LIQUORI Enoteca Vini & Affini. Cernobbio |
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2006/2012 00041036
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