Home page Sommario Il concetto di chef a domicilio La cena va...in
scena (i menu/i prezzi) Brunch & Co Idee regalo Liquidi preziosi (i
vini)
Acque dal mondo Mi sposto a… Buono....a
sapersi Le Vostre domande..le mie risposte (F.A.Q.) Do fiducia a
(fornitori)
Lezioni
di cucina a domicilio Il
Vostro chef Press
Book Private chef
Ricette Abbonamenti Contatti e
ringraziamenti
informazioni@lacenaperfetta.com
Menu Promozionali
Alla scoperta del servizio
Chef a domicilio di Johann Desnoues
de La Cena Perfetta.com
Non avete
ancora provato il nostro servizio Chef a domicilio? Esitate ancora a provarlo?
Vi offro la
soluzione con il mio menu promozionale di stagione.
Per tutte le occasioni:
comunioni, battesimi, cresime, matrimoni,
compleanni, anniversari di matrimonio, ecc...
o
semplicemente per un momento goloso per un
pranzo o una cena a partire da 4 persone
Menu a 30 € per
persona
(a
partire da 10 persone)
Create il
vostro menu scegliendo fra le seguenti proposte:
Crostini di
polenta al gorgonzola e salame di Varzi
Tartar di
pomodori, e ananas con gamberetti e maionese al curry
Tris di
bruschette alle verdure fresche di stagione
Ceci alla
maniera humus e sgombro grigliato, salsa mediterranea
Lasagne ai
3 formaggi lombardi e asparagi verdi
Involtini
di melanzane al formaggio fresco di capra e rucola
õ
Tagliata di maiale all’aceto balsamico e contorno di
patate e verdure
Arrosto di coniglio in cocotte all’aglio, rosmarino e
olive, contorno di patate e verdure
Filetto di trota con sformatino di zucchine, burro alle
mandorle e contorno di riso
Lasagne della nonna Annetta (spinaci, uova e manzo)
Pomodori farciti “tradizione” con contorno di riso al
forno
Risotto primavera e prosciutto di Parma
õ
Formaggi o
specialità clicca qui
(in
supplemento)
õ
Scegli il
tuo dessert cliccando qui
Menu a 38 € per
persona
(a
partire da 8 persone)
Create il
vostro menu scegliendo fra le seguenti proposte:
Coniglio in gelatina di Prosecco e vinaigrette primavera
Duo di bruschette: verdure bio di stagione e carne
Paté di salmone al lime ,bacche rosa e crostini
Ratatouille fredda all’uovo affogato e grissini di
salmone affumicato
Insalata Costa azzurra (pesce e verdure)
õ
Ragù d’agnello ai 3 peperoni e contorno di patate
Gratin di maccheroni al granchio
Salmone all’unilaterale con briciole di amaretti
Ravioli di melanzane con purè di pomodori, mozzarella di
bufala e pancetta
Fettuccine alle vongole, aglio e pomodorini
Risotto al Prosecco e scamorza affumicata
õ
Formaggi o
specialità clicca qui
(in
supplemento)
õ
Scegli il
tuo dessert cliccando qui
Menu a 41 € per
persona
(a
partire da 6 persone)
Create il
vostro menu scegliendo fra le seguenti proposte:
Tris di bruschette carne, pesce e verdure
Carpaccio di Bresaola alla Mimolette stagionata
Caponata con brick di sardine alla ricotta e menta
Pollo marinato all’olio d’oliva extravergine e limone,
focaccia e insalatina
Risotto
bianco alle punte di asparagi arrostite e chips di prosciutto crudo
Ceci alla
maniera humus e sgombro grigliato salsa mediterranea
õ
Costate d’agnello islandese biologico con crostini di
pane di segale e chutney di mele e barbabietole
Filetto di maiale in crosta di Parmigiano Reggiano con
contorno di patate e verdure
Lasagne al 100% di manzo piemontese
Filetti di triglia con salsa d’acciughe con contorno di
riso e verdure
Filetto di pesce spada alla griglia con verdure croccante
e salsa thailandese
Saltimbocca di vitello, salsa al mirto con contorno di
patate e verdure
õ
Formaggi o
specialità clicca qui
(in
supplemento)
õ
Scegli il
tuo dessert cliccando qui
Menu a 51 € per
persona
(a
partire da 4 persone)
Create il
vostro menu scegliendo fra le seguenti proposte:
Paté di tonno ”alla siciliana” (con crostini)
Insalata di fagioli cannellini e mezzancolle, pesto al
basilico
Polpo cotto nel suo succo con patate, limone, prezzemolo
e capperi di Pantelleria
Spiedini di carpaccio di manzo all’olio di tartufo bianco
(con crostini)
Filetti di triglia in carpione, insalata di tagliatelle
al nero di seppia e mango
Ravioli di pesce con calamaretti e pomodorini
õ
Gratin di baccalà e patate con crostini all’aglio
Fettuccine ai gamberoni flambé alla Sambuca
Ravioli di tartufo con fave e pancetta
Filetto di branzino con carciofi alla barigul.
Petto d’anatra al miele e agrumi con contorno di patate e
verdure
Filetto di struzzo, salsa bernese con contorno di patate
e verdure
õ
Formaggi o
specialità clicca qui
(in
supplemento)
õ
Scegli il
tuo dessert cliccando qui
I prezzi dei menu comprendono:
Il pane e i
grissini
Il caffè a
fine pasto
L’acquisto
di tutti i prodotti necessari all’elaborazione dei piatti
La
preparazione del pasto
Il
materiale e gli utensili per la preparazione dei piatti
Un menu
souvenir per persona
La
preparazione e una bella decorazione della tavola
I bei
piatti, i bicchieri e le posate.
La tovaglia
e i tovaglioli
Una
decorazione floreale
Le candele
per le cene
Il servizio
a tavola
Il servizio
del vino verrà effettuato con i vini acquistati tramite La Cena Perfetta
Il riordino
e la pulizia della cucina
La
trasferta dello chef fino al Vostro domicilio nelle aree indicate alla pagina Mi
sposto a…
Tutte le foto sono di proprietà di Johann
Desnoues La Cena Perfetta.com
chef at home, private chef, chef à domicile, personal chef, chef a
domicilio, cuoco a domicilio
2006/2008 -
00041036