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DAL 2007 IN LOMBARDIA PER PRIVATI E AZIENDE LO CHEF A DOMICILIO PROFESSIONALE E REFERENZIATO CHE CUCINA DIRETTAMENTE A CASA VOSTRA O LOCATION ORGANIZZAZIONE: EVENTI, BUFFET, PRANZI, CENE, BRUNCH, SLUNCH |
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Il BRUNCH CON LO CHEF A DOMICILIO PER PRIVATI
& AZIENDE |
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COME PROCEDERE? |
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1 Verifica la nostra disponibilità Telefono/WhatsApp +39 347 546 09 30 Mail informazioni@lacenaperfetta.com |
2 Invita • Scegli il Brunch che vuoi offrire ai tuoi ospiti • Conferma la data con l’acconto |
3 Goditi un’esperienza bella e particolare |
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VUOI
ORGANIZZARE UN BUFFET? |
PER SCARICARE Il PDF DELLE PROPOSTE DI BRUNCH |
SCOPRI LO SLUNCH |
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NON ESITARE A COMPORRE IL TUO BRUNCH PERSONALIZZATO CON UNA CONFIGURAZIONE PERSONALIZZATA. In questo caso, il prezzo indicato non è valido. Ti manderemo un preventivo senza impegno. • Se siete numerosi, possibilità di servire il Brunch a buffet. • Il giorno, l’orario e il luogo del Brunch, lo decidi tu! |
Prezzo indicato in euro e a persona. • Il prezzo include e non include, vedere in fondo alla pagina. • Se siete meno del
numero indicato chiedeteci un
preventivo. |
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IL BRUNCH PERFETTO! Caffè/cappuccino/croissants Spremuta fresca di
arancia Yogurt artigianale e muesli biologico Miele km0 Marmellate
artigianali Tè, infusi,
cioccolata calda 4 PIATTI A SCELTA + 1 DOLCE 55 € Minimo 8 persone. |
IL BRUNCH PER BUONGUSTAI Caffè/cappuccino/croissants Spremuta fresca di
arancia Yogurt artigianale e muesli biologico Miele km0 Marmellate
artigianali Tè, infusi,
cioccolata calda 3 PIATTI A SCELTA + 1 DOLCE 45 € Minimo 10 persone. |
IL BRUNCH LIGHT Caffè/cappuccino/croissants Spremuta fresca di
arancia Yogurt artigianale e muesli biologico Miele km0 Marmellate
artigianali Tè, infusi,
cioccolata calda 2 PIATTI A SCELTA + 1 DOLCE 35 € Minimo 12 persone. |
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PIATTI FREDDI |
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INSALATE XXL Su richiesta, le insalate sono
disponibili anche in versione
vegetariana. Caesar salad romana, uova di
quaglie pollo, crostini,
pancetta parmigiano reggiano salsa Cesare
Cardini • Insalata alla
nizzarda tonno, acciughe e tanti altri ingredienti accuratamente selezionati. • Insalata di pollo & verdure alla
griglia • Insalata caprese mix di pomodori, basilico mozzarella di bufala • Insalata di pasta pomodorini al forno, trota affumicata dressing: gorgonzola piccante • Insalata branzino grigliato kiwi, ananas, avocado pesto di rucola |
UOVA DI GALLINE VALTELLINESE Uova mimosa salsa rosa,
insalata verde insalata di patate • Uova alla russa con pesce
affumicato artigianalmente insalata verde, insalata
di patate I NOSTRI FAMOSI TAGLIERI Tagliere di salumi artigianali del nostro macellaio • Tagliere di formaggi La Fiorida, Mantello • Tagliere di salumi e formaggi Servito
con sott’olio
e sott’aceti, assortimento
di buon pane &
chutney. |
DAL MONDO Tzatziki cetrioli,
menta pistacchi &
Farinata • Hummus di
ceci alla mediterranea bruschettine • Feta greca DOP in pasta filo zucchine
grigliate, miele, patate al forno
con spezie e aromi • Salmone alla parigina macedonia di
verdure in salsa verde e
condimenti • Mini quiche lorraine & vegetariana misticanza |
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PIATTI CALDI |
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PASTA RISO ECC Servito con insalata verde Riso alla cantonese • Lasagna vegetariana alle 6 verdure di stagione • Mac & cheese valtellinese • Crespelle radicchio funghi e prosciutto • Maccheroni ragù di chili con
carne guacamole e panna
acida • La mia lasagna indecente (ispirato dallo street food) 100% manzo, doppio
ragù ma se fosse
indecente solo per questo… • Gnocchi di patate 3 formaggi, bacon e basilico |
CARNE Nuggets di pollo salsa BBQ jacket potatoes &
misticanza • Hamburger jacket potatoes &
misticanza • Polpette di manzo, salsa tartara jacket potatoes & misticanza • I veri mondeghili milanesi verdure e frutta alla griglia patate e salsa BBQ • Pollo & arachidi spiedino di pollo grigliato salsa satay alle arachidi insalata e riso al cocco speziato • Manzo il famoso Tzigoiner sullo spiedino in
abete con manzo marinato
alle erbe e pancetta, insalata, country potatoes |
GLI SPECIALI Cervelas gratinato con gruviera e pancetta insalata & country potatoes • Croque-Monsieur “Goloso” misticanza • Chisciöl ai formaggi Valtellinesi misticanza • Parmentier di patate & di manzo gratinato misticanza • Salamelle alla wellington insalata & country potatoes • Crocchette patate rosse/merluzzo salsa gamberetti, papavero blu erba cipollina e misticanza |
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DOLCI |
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FROM AMERICA Brownie al cioccolato banana caramellata panna montata • Cheesecake senza cottura coulis di frutti di bosco • Pancake con sciroppo d’acero frutta & panna
montata |
FRESCO Torta di carota crema di mascarpone • Tartara d’ananas al maraschino • Insalata di frutta, menta e zenzero • Mousse al cioccolato bianco coulis al frutto della passione • Tirami-sù al
limone snack di pistacchi
e amaretti • Crema cotta
al limone biologico meringa e frutta di stagione |
ALTRO French toast gelato e frutti di
bosco • Mini foresta nera a modo mio • Tarte Tatin alle mele caramellate composta di mele al papavero blu • Mousse al cioccolato fondente cupetà valtellinese • Matefaim alle mele e mirtilli (crespelle spessa) gelato, coulis di stagione |
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IL PREZZO INCLUDE |
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La spesa per la
preparazione dei piatti • La trasferta e la
prestazione con l’umore sempre
entusiasta dello chef • Il riordino e la
pulizia della cucina • Il servizio a
tavola o a buffet |
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FORNIAMO
GRATUITAMENTE |
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fino ad un certo numero di persone Piatti • Bicchieri • Tovaglia • Tovaglioli Fiori per il tavolo
• Posate Assortimento di
buon pane |
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SU RICHIESTA |
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Bibite e Addobbo
floreale |
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PER PIÙ
INFORMAZIONI CONTATTARE ANNA TELEFONO/WHATSAPP +39 347 546 09 30 • E-MAIL informazioni@lacenaperfetta.com • VIDEOCHIAMATA con lo chef,
fissare un appuntamento con
Anna. • Servizio contro ogni forma di discriminazione. • Servizio Pet Friendly • SERVIZIO CHEF A
DOMICILIO DISPONIBILE 7/7 365/365 NELLE CITTÀ E LE PROVINCE
SEGUENTI Milano Monza
Brianza Bergamo Varese Lecco
Como Brescia Alto Lario Val d’Intelvi Lago di Lugano
sponda italiana Sondrio Valtellina Valchiavenna Lago d’Iseo Lago di Garda sud • SITI INTERNET comediventarechefadomicilio.com • |
CHEF, AUTORE & EDITORE
MULTIMEDIALE JOHANN DESNOUES (SI PRONUNCIA:
DENU) • PERSONAL
CHEF SERVICE & PRIVATE
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03579980131.
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