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LA FUSIONE TRA I PRODOTTI ITALIANI GENUINI, BIOLOGICI DI ALTA QUALITĀ, KM0 E LA RAFFINATA CUCINA FRANCESE RENDE INCONFONDIBILE IL NOSTRO SERVIZIO DI CHEF A DOMICILIO IN LOMBARDIA |
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Hai voglia di
sentirti per alcune ore
a Parigi? Hai voglia di
assagiare delle specialitā Francese di
cucina bistrot e Brasserie? Se la risposta
č Sė Scopri adesso I piatti
francesi, le configurazioni E I PREZZI deL menų |
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I piatti possono cambiare o
evolversi durante la stagione a secondo
lestro dello chef e la reperibilitā dei prodotti. Per
questo motivo non esiste un PDF da scaricare di
questa pagina. |
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Lorganizzatore
dellevento/pranzo/cena si
verrā offrire una bottiglia di
ottime bollicine. |
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COME PROCEDERE? |
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1 Verifica la nostra
disponibilitā Telefono/WhatsApp +39 347 546 09 30 Mail informazioni@lacenaperfetta.com |
2 Invita Scegli i piatti che vuoi offrire ai tuoi ospiti Conferma la data con
lacconto |
3 Goditi unesperienza bella e
particolare |
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LES ENTRÉES /
HORS D'UVRE
ANTIPASTI V piatto vegetariano VVR
versione vegetariana su richiesta |
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Caviale di melanzane al timo, assortimento di melone & prosciutti VVR Rillette light sgombro/branzino, erba cipollina, bacche rose, limequat & crostini di tapenade VVR Tarte Tatin al pomodoro & formaggio di capra secco
(crottin) V Mini quiche Lorraine versione Gran
Gourmet VVR Salmone e gamberi in salsa cocktail Lattuga, avocado, zucchine & pomodoro VVR |
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Il servizio di chef a
domicilio č molto richiesto e il
numero di prestazioni che
possiamo eseguire ogni mese č limitato, prenota prima di tutti! Contatta Anna +39 347 546 09 30 informazioni@lacenaperfetta.com |
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MENŲ &
ALTERNATIVE MENŲ GIAPPONESE-FUSION CONTAMINAZIONI & ETNICO MENŲ
RUSTICO MENŲ
BAMBINO
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PLAT PRINCIPAL Tutti i secondi sono serviti con verdure di stagione e/o patate, riso direttamente nel piatto o su vassoio di portate. I
piatti saranno adatti alla
stagione in corso, in
particolare le verdure. |
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LE
POISSON / IL PESCE |
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Gamberi ai pomodorini, profumo di Pastis di
Marsiglia VVR Pavé di salmone al
beurre blanc e asparagi verdi VVR Cosce di rane
trifolate come in Francia Filetto
di orata al succo di bouillabaisse &
ratatouille VVR Trota Meuničre alle mandorle (Alla mugnaia) |
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LA VIANDE / LA
CARNE |
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Zucchine ripiene con riso e aromi V Pollo alla provenzale in cocotte di ghisa, versione buongustaio Entrecȏte di manzo allo scalogno & salsa al vino rosso di Borgogna Servito con il mitico gratin
dauphinois Petto danatra allarancia & Parmentier di coscia Tartare di manzo alla francese (Su richiesta, possibilitā di
preparalo in sala davanti ai vostri ospiti. Supplemento 4 euro a persona). |
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FROMAGES & DESSERTS |
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Classico tris di formaggi francesi Clafoutis lamponi/ciliege Pesca Nellie Melba al coulis di lamponi gelato alla crema & mandorle dorate Riso allimperatrice vanigliato con frutta candita al kirsch Mini tarte fine alle mele cotta al momento e caramellata con burro della fattoria & cassonade Tarte delle sorelle Tatin alle mele caramellate Profiterole alla panna montata (La vera
Chantilly) Salsa cioccolato/caffč Baslotto
di mousse al cioccolato fondente da
condividere & fragole al vino rosso speziato |
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CONFIGURAZIONI DEI MENŲ Non
esiti a creare la
tua configurazione personalizzata
e chiederci un
preventivo. |
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MENŲ FIDUCIA/SORPRESA* CARTE BLANCHE ALLO CHEF PREZZO UNICO: 50 EURO** A PARTIRE DA 6 PERSONE Un menų di 4 portate creato sulle vostre preferenze: pesce, carne, verdure, cucina italiana, francese, giapponese, etnica, ecc. Menų creato in base alle vostre intolleranze alimentare. Libera interpretazione dello chef per lofferta, il servizio, la configurazione del menų e i piatti. * Il menų vi sarā svelato allultimo momento. **pių eventuale piccolo supplemento per la trasferta. |
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MENŲ FRANCESE CONVIVIALE Prezzo Formal Way: Prezzo
Easy Way*: 58 *Semplificazione
dellofferta, del
servizio e delle ricette. Servito per un minimo di 8 persone Se siete meno di 8
persone chiedeteci un preventivo senza impegno. 1 antipasto a
scelta 1 secondo di
pesce o di carne a scelta 1 dolce a
scelta Caffč espresso
Lavazza a scelta UNICO IN ITALIA PER UN SERVIZIO DI CHEF A DOMICILIO: Possibilitā di
chiedere il carrello dei formaggi con un
supplemento di 7 euro a persona. Possibilitā di
chiedere il carrello dei dolci con un
supplemento di 9 euro a persona. Stessa
scelta dei piatti per linsieme dei
convivi, eccetto per i vegetariani. A DISPOSIZIONE DURANTE IL PASTO Assortimento di buon pane biologico al lievito madre & olio EVO Il prezzo del
menų comprende: vedi sotto. Pių di 16 persone
vedere anche i nostri buffet CENA
ROMANTICA X 2 PERSONE |
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MENŲ FRANCESE TENTAZIONE Prezzo Formal Way: Prezzo
Easy Way*: 68 *Semplificazione
dellofferta, del
servizio e delle ricette. Servito per un minimo di 6 persone Se siete meno di 6
persone chiedeteci un preventivo senza impegno. 1 antipasto a
scelta 1 secondo di
pesce a scelta 1 secondo di
carne a scelta Tagliere di
formaggi 1 dolce a
scelta Caffč espresso
Lavazza a scelta e cioccolatini
dautore UNICO IN ITALIA PER UN SERVIZIO DI CHEF A DOMICILIO: Possibilitā di
chiedere il carrello dei formaggi con un
supplemento di 7 euro a persona. Possibilitā di
chiedere il carrello dei dolci con un
supplemento di 9 euro a persona. A DISPOSIZIONE DURANTE IL PASTO Assortimento di buon pane biologico al lievito madre, grissini, olio EVO & burro della fattoria. Stessa
scelta dei piatti per linsieme dei
convivi, eccetto per i vegetariani. Il prezzo del
menų comprende: vedi sotto. Pių di 16
persone vedere anche i nostri buffet CENA
ROMANTICA X 2 PERSONE |
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MENŲ FRANCESE DEGUSTAZIONE Prezzo Formal Way: Prezzo
Easy Way*: 85 *Semplificazione
dellofferta, del
servizio e delle ricette. Servito per un minimo di 6 persone Se siete meno di 6
persone chiedeteci un preventivo senza impegno. 2 antipasti a
scelta 2 secondi di
pesce a scelta 2 secondi di
carne a scelta SIAMO IL PRIMO E LUNICO SERVIZIO DI CHEF A DOMICILIO IN ITALIA A PROPORTI UN CARRELLO DI FORMAGGI E DI DOLCI COME NEI GRANDI RISTORANTI, PER RENDERE ANCORA PIŲ UNICA E INDIMENTICABILE LA TUA ESPERIENZA CON NOI! SONO INCLUSI IN QUESTO MENŲ DEGUSTAZIONE Caffč
espresso Lavazza. Ogni
convive potrā scegliere il suo caffč tra
la nostra selezione del momento. Sarā
servito con pasticceria secca e
cioccolatini artigianali ChocoAlpi Valtellina A DISPOSIZIONE DURANTE IL PASTO Assortimento di buon pane biologico al lievito madre, grissini, olio EVO da Nord a Sud &
burro della fattoria. Il prezzo del
menų comprende: vedi sotto. Pių di 16
persone vedere anche i nostri buffet CENA
ROMANTICA X 2 PERSONE |
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IL PREZZO INCLUDE |
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La
spesa per la preparazione dei piatti La
prestazione con lumore sempre
entusiasta dello chef Il
riordino e la pulizia della cucina Il servizio a tavola Possibilitā di trasferta per alcune destinazioni. |
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FORNIAMO GRATUITAMENTE |
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fino ad un certo
numero di persone Piatti
Bicchieri
Tovaglia
Tovaglioli Fiori
per il tavolo
Posate
Candele per le cene Menų
personalizzato Food
Save Service a
fine evento Tracking Chef Service on WhatsApp |
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SU RICHIESTA |
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Bibite
e Addobbo floreale |
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PER
PIŲ INFORMAZIONI CONTATTARE
ANNA TELEFONO/WHATSAPP +39 347 546 09 30 E-MAIL informazioni@lacenaperfetta.com VIDEOCHIAMATA con
lo chef, fissare un
appuntamento con Anna. Servizio
contro ogni forma
di discriminazione. Servizio
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CHEF A DOMICILIO DISPONIBILE
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CITTĀ E
LE PROVINCE SEGUENTI Milano Monza
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Lario Val dIntelvi Lago
di Lugano sponda italiana Sondrio Valtellina Valchiavenna Lago
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